อาหารกลางวัน
ลักษณะอาหาร
คำนึงถึงคุณค่าทางอาหารและประสบการณ์ในการรับรสที่หลากหลายให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่สะอาด สด ใหม่ มีหน้าตาน่ารับประทาน
หั่นเป็นชิ้นเล็กเหมาะสำหรับเด็ก (ส่วนผสมใดที่หั่นเล็กแล้วจะเละไม่น่ารับประทาน ครูจะช่วยตัดให้พอดีคำในภายหลัง)
เด็กอายุ 1 ปีขึ้นไปควรฝึกการรับประทานอาหารที่ใช้ฟันเคี้ยวเพื่อส่งเสริมการใช้ปากและฟันซึ่งส่งผลต่อพัฒนาการการพูดของเด็กในระยะฝึกพูด
ภาชนะในการรับประทานอาหาร
ภาชนะเหมาะแก่การฝึกหัดตักรับประทานด้วยตนเองการฝึกรับประทานอาหารด้วยตนเองส่งเสริมทักษะชีวิตด้านวินัย
ความรับผิดชอบความภูมิใจ ความมั่นใจในความสามารถ
รวมทั้งส่งเสริมพัฒนาการกล้ามเนื้อมัดเล็ก การประสานสัมพันธ์มือกับตา
สถานที่รับประทานอาหาร
ในด้านจิตวิทยา เด็กจะรับประทานอาหารได้เยอะถ้าได้ตักรับประทานเอง
เด็กๆบ้านรักทุกคนได้รับการฝึกฝนให้รับประทานอาหารเองจนหมดแล้วเก็บจานด้วยตนเอง
เป็นการปลูกฝังคุณลักษณะความพอเพียงและทักษะชีวิต
